美麻日記 #201

1-2月の月替りコーヒー


こんにちは。


月替りコーヒーのご案内です。


【1-2月】ほぼ月替りコーヒー


グァテマラ / ラ・ベイヤ農園


ビジャサルチ種 中煎り


ウォッシュト


ラ・ベイヤ農園は


首都グァテマラシティの北東


ラス・ミナス山脈の


標高1.450〜1.600mの


ところに位置しています。


グァテマラでは昼夜の寒暖差が


大きい高山地のものを


高品質のコーヒー豆とし、


実がしまり良質な酸味とコクがあります。


優しく柔らかな酸と


ジャスミン茶のような爽やかな香りが特徴です。


ウォッシュト
(コーヒー豆の精製処理法のことで、
水洗式ともいわれ、たくさんの水で果肉を洗い流します。)


らしい、クリアでみずみずしい味に仕上がっています。


オンラインストアでも販売しています!


オンラインストアは こちら


ぜひお召し上がりくださいませ。



冬季も営業しています!
通常営業10:00-17:00
木曜日定休
(1月7・14・21・28日)





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