美麻日記 #85

弾丸本店見学ツアー

こんにちは。
随分と間をあけてしました。
6月14日(水)臨時休業をいただきまして、兵庫県三田市にありますサント・アン本店の見学ツアーに行ってきました。
サント・アンは洋菓子専門店です。
美麻珈琲で取り扱っているお菓子やケーキは全て、サント・アンから送ってもらっています。
美麻珈琲は姉妹ブランドです。
思い思いの場所へ立ち寄ってから14日本店で現地集合!
NHK「サラメシ」でも取り上げられた社員食堂で賄いをいただいたり、
tearoomでは、パティシエが一から作るこだわりのパフェやケーキなどをいただきました。

近くにある、キリンビール工場へ見学(本店関係なくなってきた…(笑))
社長宅でバーベキュー
そのまま寝袋で宿泊
翌日は、アウトレットモールでお買い物をしたり、OJT評価会議に参加したりしました。
今後は、美麻珈琲にもOJT評価システムを取り入れていきたいと思っています。
半分お仕事、半分リフレッシュ休暇
臨時休業をいただきましてありがとうございました。
おかげさまで充実した時間を過ごさせてもらいました。

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